鮮美下飯的醃白菜炒海鮮怎麼做美味好吃

醃白菜是百姓常吃的醃製蔬菜，它清爽可口，獨具風味，非常適合下飯，又能儲存較長時間，深受各個地域各種人羣的歡迎。海鮮帶着海洋風味，又有豐富蛋白質。醃白菜炒海鮮把醃白菜和海鮮放在一起，就更是把蔬菜的原汁原味和海鮮的鮮美結合到一起，發揮出更極致的美味。

主料

輔料

具體步驟

食材：蝦仁（已清洗）、魷魚（已洗淨）、醃白菜（已清洗）、薑絲

將已清洗好的醃白菜放在案板上切碎，待用。

將已洗淨的魷魚放在案板上切開，待用。

燒鍋倒油燒熱，下入薑絲熗鍋。

接着，下入切好的魷魚和已清洗好的蝦仁，加適量的料酒。

翻炒後，合入切好的醃白菜翻炒翻炒。

最後，加適量的鹽。

調味炒勻，即成。

烹飪技巧

隨意做