味道絲毫不差不是狼牙的狼牙土豆怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.47W
味道絲毫不差不是狼牙的狼牙土豆怎麼做好吃又簡單
準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘

主料

土豆 :一個大大的
郫縣豆瓣醬 :一勺

輔料

麻椒粉 :一小勺
孜然粉 :兩小勺
糖 :適量
辣椒粉 :適量
老乾媽辣椒醬 :一小勺
雞精適量

具體步驟

1. 土豆去皮切成長條差不多1.5釐米的寬度吧,過下涼水沖掉多餘的澱粉

2. 上油鍋,準備炸的節奏~油溫不要太熱,溫的就好。

3. 溫熱的油調小火,放土豆,蓋上鍋蓋。不要砰身上油。不時的翻動一下。喜歡吃脆的炸成半透明就可以出鍋了,老的多炸會兒,喜歡吃看起來焦焦的改大火炸

4. 炸好出鍋。

5. 各種作料,麻椒粉,一點糖,孜然粉,辣椒粉,豆瓣醬,雞精。豆瓣醬可以多一點,不辣。而且省了鹽。我一般放兩小勺,或者是普通的調羹的大半勺。辣椒什麼的根據個人口味。還可以放點老乾媽什麼的,味道更好!

6. 攪拌,可以吃掉了!!(麻椒粉孜然什麼的沒有可以不放,稍微來點五香粉也可以)

烹飪技巧

各種作料都要根據個人口味哦

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