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食材明細主料紅薯藤（200g）輔料鮮紅朝天椒（6只）蒜頭（2顆）調料食鹽（適量）食用油（1勺）白醋（1小匙）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣紅薯藤的做法步驟1、紅薯藤撕掉表皮的筋，洗淨瀝乾水份。2、蒜頭切片，朝天椒切薄片。3、熱鍋熱油...
“各地小吃幾乎都有酸辣面，我更喜歡家常酸辣面，食材隨意搭配，酸甜爽口，無法抗拒的誘惑，尤其吃到花生碎，一個字“香”！”食材明細主料福臨門高筋掛麪（200g）輔料熟花生（適量）鹽（適量）辣椒油（適量）蘋果醋（適量）蒜泥（適量）香蔥（適量）紅椒（半個）白...
食材明細主料紅薯藤（一把）大蒜（適量）輔料玉米油（10毫升）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清炒紅薯藤的做法步驟1、紅薯藤洗乾淨大蒜剝好。2、鍋燒熱，倒入玉米油，大火快速倒入紅薯藤煸炒。3、紅薯藤快熟的時候加入少許...
“紅薯渾身是寶，不但紅薯能吃，而且紅薯藤也非常好吃，今天我就摘了一些紅薯藤，用蒜末清炒一下，我也是第一次炒，沒想到味道出奇的好。”食材明細主料紅薯藤（1把）輔料油（2勺）蒜（1頭）調料豆瓣醬（1勺）鹽（泡水用）（1勺）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗...
“春天的天氣早晚溫差比較大，喝一點酸辣湯可以暖身驅寒和體內的溼氣，而春天要養肝，酸入肝，肝屬木，木曰曲直，有兩性。所謂“曲”，委曲求全。所以肝有藏血的功能。“直”是疏泄，保持道路通暢。酸主收澀，吃酸的是在鼓勵肝的“曲”...
食材明細主料紅薯藤（1斤）輔料鹽（適量）油（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒紅薯藤的做法步驟1、紅薯藤去除老莖和老葉，留尖較嫩部分。2、將嫩尖洗乾淨。3、姜、蒜、花椒、幹...
“酸辣美味。”食材明細主料紅薯粉（500g）肥腸（100g）輔料生菜（100g）木耳（100g）青椒（50g）調料鹽（適量）生抽（2勺）醋（2勺）辣椒油（2勺）豬油（2勺）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸辣肥腸紅薯粉的做法步驟1、木耳泡發洗淨撕成小塊。2、生菜洗...
“這道菜是老公的創意，我查找了一下相關資料，這兩者搭配能增強機體抗病能力。紅薯藤是蔬菜皇后,含有非常豐富的維生素,是營養價值很高的蔬菜,經常食用能增強人體的免疫能力。牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接...
“酸辣鮮香，滑爽味美，做法簡單。”食材明細主料紅薯粉條（200g）輔料黃豆芽（75g）陳醋（10g）調料鹽（少許）豆瓣醬（1匙）辣椒粉（1匙）胡椒粉（3g）花椒粉（3g）生抽（5g）蠔油（1勺）雞精（3g）蒜苗（少許）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸辣紅薯粉的做法步驟1、...
“前幾日，在社交圈看到一位朋友發了條動態，上面寫到：柳州與重慶，相距約1000公里，但卻長得驚人的相似。配圖是重慶和柳州的照片。小編在重慶生活了四年，說實話，那裏確實有着與柳州相似的味道，無論是城市的樣貌，還是飲食的口味。...
食材明細主料紅薯藤（30顆）蒜（1顆）輔料鹽（1勺）紅剁椒（1勺）原味（口味）未知（難度）炒紅薯藤的做法步驟1、紅薯藤洗淨去絲蒜切碎2、涼油下鍋燒熱倒入紅薯藤翻炒3、加鹽和剁椒繼續翻炒均勻或可添加少許雞精出鍋...
“奶奶說，在她小的時候，沒飯吃，吃炒的紅薯藤都是好幸福的事。”食材明細主料紅薯藤（一把）青椒（4個）西紅柿（2個）輔料花椒（適量）蒜（10顆）鹽（適量）十三香（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）西紅柿青椒炒紅薯藤的做法步驟1、...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘今天爲大家推薦這款美食是油渣酸辣紅薯梗，其中這個紅薯葉可以說是蔬菜皇后，紅薯葉比紅薯的營養價值更豐富。一般人羣均可食用哦，但是腸胃積滯者要注意哦...
“自己種的紅薯藤，很好養活的，在小區大樹底下埋的紅薯發的。這個紅薯藤的味道也是極好的，營養也很高。”食材明細主料紅薯藤（500克）輔料肉絲（50克）青椒（2個）蒜瓣（5個）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）小炒紅薯藤的做法步驟1、這...
食材明細主料茄子（四個）西紅柿（兩個）辣椒（適量）輔料幹蔥（適量）蒜（適量）蠔油（適量）生抽（適量）五香粉（適量）糖（適量）鹽（適量）酸辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常酸辣茄子的做法步驟1、幹蔥，切碎，備用。2、蒜，切碎，備用。3、西紅柿切小塊，備用...
“不用像黃涼粉，白涼粉還得特地買不常用的豌豆粉來做。紅薯涼粉，只要用家裏平時最常用來裹肉，勾芡的紅薯澱粉芡粉即可。黃白涼粉，用豌豆粉製成，特點是脆嫩。紅薯涼粉，多了份紅薯粉的Q彈韌性。上學時，夏季最愛吃得街邊小吃之...
“俺用的紅薯粉可是純正的農家手工紅薯粉，口感筋道，口味純正。因爲俺婆家就是農村的，呵呵！”食材明細主料細紅薯粉（適量）輔料蔥（適量）蒜苗（適量）香菜（適量）香菇（適量）榨菜（適量）焦花生（適量）姜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）郫縣豆瓣醬（適量）山西...
食材明細主料鴨胗（適量）酸辣椒（適量）輔料紅辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）醋（適量）醬油（適量）味精（適量）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常酸辣鴨胗的做法步驟1、備鴨胗，酸辣椒，姜和紅辣椒。2、鴨胗切花刀，酸辣切塊，姜切絲，。3、熱鍋...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料紅薯藤：400紅椒：1個青椒：2個輔料鹽：適量蔬之鮮：適量肉絲：適量油：適量具體步驟1.將紅薯藤撕去外皮，摘小斷洗淨2.鍋裏油燒熱後，倒入肉絲翻炒3.待肉絲上色後...
“紅薯藤在鄉下都沒人吃的，在城裏有時候賣五六塊一把，我今天2塊錢買了一把，剛好一盤，用豬油炒出味道來了，葉子柔柔的口感特別好，你們趕緊也試試吧！”食材明細主料紅薯藤（一把）豬油（適量）輔料大蒜子（適量）食用鹽（適量）雞精（適量）食用油（...
“雖然一日三餐不能少，但是有時候真的不想做飯，只想簡簡單單的吃一餐。【一人食】一個盤子，一碗米飯，一雙筷子，一個勺子，簡潔又精緻。（歡迎交流更多廚房趣事，請添加微信：EJM2467)每當犯起這個懶勁的時候，我總喜歡用一碗重慶小面...
“紅薯藤很好吃，就是撕紅薯皮很難撕~”食材明細主料紅薯藤（適量）大蒜粒（4個）小紅椒（4個）輔料鹽（適量）生抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）簡單炒紅薯藤的做法步驟1、撕紅薯藤皮，從葉子往下撕。在掐成小段，還可以撕紅薯藤的...
“天氣熱啦！開始做涼粉吃了，一般大家都喜歡用豌豆粉，綠豆粉做因爲那個粉做出來的涼粉比較利口，口感發脆，製作過程也比較容易掌握。可我比較喜歡用我們當地的土豆粉做涼粉，雖然土豆粉做出的涼粉本身有點發黏，製作過程也不好掌...
食材明細主料紅薯粉條（適量）輔料滷牛肉（適量）雞蛋（適量）香蔥（適量）生薑（適量）小米辣（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）豆瓣醬（適量）香醋（適量）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常酸辣粉的做法步驟1、花生米用開水泡三十秒，瀝去水。2、鍋預熱...
“自家種的紅薯，只取最嫩的芽尖，用蒜蓉清炒，十分清香，這樣的一盤，我一個人就能搞定”食材明細主料紅薯藤尖（一大把）輔料蒜（三瓣）油（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）農家蒜蓉紅薯藤的做法步驟1、把剛從菜地...
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