甜辣雞柳怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 雞胸肉用刀背拍鬆，切成粗條狀

2. 加入少許鹽、生抽、植物油、澱粉，及薑片一起拌勻

3. 加入兩匙甜辣醬拌勻，醃製2小時以上，亦可放冰箱過夜

4. 不粘鍋掃薄薄的一層油，將醃好的雞肉擺好，小火煎至金黃，煎香一面再翻面煎，不要翻來炒去，至煎熟即可