有關餘鄉肉絲(家常版)的精選大全
“聽說吃了這道菜會想起家鄉、哈哈O(∩_∩)O”食材明細主料裏脊肉(150g)冬筍(100g)胡蘿蔔(100g)水發木耳(50g)輔料姜(10g)蒜(10g)蔥(5g)配料料酒(適量)白糖(適量)耗油(適量)生粉(適量)鹽(適量)陳醋(適量)雞粉(適量)剁椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗...
“家鄉肉是一道江西菜,口感色澤紅潤,豉味香辣,底油不可放過多,青蒜、辣椒成熟即可出鍋。”食材明細主料豬肉(300克)青辣椒(適量)紅辣椒(適量)蒜梗(適量)豆豉(適量)姜(適量)澱粉(適量)老抽(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)米酒(適量)中辣(口...
食材明細主料地瓜(適量)白糖(適量)輔料食用油(適量)玉米澱粉(適量)原味(口味)未知(難度)家常版拔絲地瓜的做法步驟1、地瓜去皮2、切成滾刀塊3、均勻的撒上玉米澱粉4、油溫七成熱下入地瓜塊5、中火炸至外皮金黃焦脆撈出6、鍋中留少...
“美味的家常菜~兒童的最愛”食材明細主料毛筍(適量)木耳(適量)裏脊(適量)輔料蔥末(適量)薑末(適量)蒜末(適量)辣椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)魚香肉絲的做法步驟1、準備材料2、豬裏脊順着肉紋理切細絲木耳焯水後切絲...
“9天了,傷口終於結痂了,難熬的日子終於過去了!謝謝大家的關心和慰問!!紗布也終於可以拆掉出門見人了!因爲傷口還在復原階段,這道菜裏沒怎麼放辣,大家喜歡吃辣的,做的時候可以多多放點小辣椒或辣椒醬。弱弱的說一句,在LG的眼裏...
食材明細主料鴨子(適量)青菜(適量)油麪筋(適量)鴨血(適量)粉條(適量)香菜(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常版老鴨粉絲湯的做法步驟1、右邊是鴨子半隻,一定要弄乾淨。殺鴨子那裏弄...
食材明細主料青椒(2個)木耳(約30克)胡蘿蔔(1/3個)杏鮑菇(半隻)豬肉(適量)輔料雞蛋清(1只)澱粉(1勺)調料生抽(2勺)醋(4勺)蠔油(1勺)白糖(2勺)料酒(1勺)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常版魚香肉絲的做法步驟1、食材切絲。2、湯匙量所有調...
食材明細主料農家豬肉(200g)青椒(100g)輔料食用鹽(適量)豆瓣(適量)老薑(適量)大蒜(適量)花椒(適量)胡椒粉(適量)食用油(適量)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常版青椒肉絲的做法步驟1、土豬肉切絲,加入澱粉,胡椒粉,食用油,食鹽...
食材明細主料土豆(兩個)輔料蔥(適量)蒜(適量)辣椒(適量)調料鹽(適量)醋(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常版酸辣土豆絲的做法步驟1、鍋加油燒熱倒入蔥辣椒蒜炒香。2、炒黃加入土豆絲。3、加土豆絲放醋放鹽繼續翻炒片刻...
“見後提示”食材明細主料豬肉絲(150g)青椒(3根)洋蔥(少許)輔料蒜條(2辨)薑絲(少許)芡粉(適量)料酒(少許)美極鮮醬油(1勺)小蔥(1根)豆瓣醬(半勺)白糖(1匙)中辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常肉絲的做法步驟1、將肉絲從冰箱裏拿出2、加入...
食材明細主料肉絲(100g)輔料千張(1張)蔥白(半根)胡蘿蔔(少許)香菜(2根)黃瓜(少許)甜麪醬(少許)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常版京醬肉絲的做法步驟1、肉絲切好,放少許黃酒,演醃製等待,將胡蘿蔔切絲,蔥白切絲,香菜少許,黃華切絲,卷...
“魚香肉絲是川菜,但它在川菜中的地位應該遠遠比不上在東北菜中的位置;江南這邊的魚香肉絲覺得不好吃,試着自己做做東北版的。”食材明細主料瘦肉絲(300G)輔料胡蘿蔔(適量)木耳(適量)青豆(適量)青椒(適量)蔥薑蒜(適量)辣椒絲(適量)配料...
食材明細主料豬裏脊肉(200g)輔料青椒(1個)紅椒(1個)洋蔥(半個)澱粉(適量)食用油(適量)郫縣豆瓣醬(適量)番茄醬(適量)幹辣椒(適量)白糖(10g)白醋(1勺)鹽(3g)魚香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭版魚香肉絲的做法步驟1、把豬裏脊肉切成細絲。2...
食材明細主料豬肉(200g)輔料胡蘿蔔(適量)洋蔥(適量)木耳(適量)配料醬油(適量)生抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)醋(適量)味精(適量)生薑(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家庭版魚香肉絲的做法步驟1、豬肉切絲(刀工不精,切得比較粗),加入醬油...
“最近喜歡上了美食天下這個網站,也發現做美食的樂趣所在。第一次發帖,自己小小的紀念一下。”食材明細主料豬肉(200g)蒜薹(500g)輔料姜(適量)配料味極鮮(適量)鹽(適量)糖(適量)醋(適量)料酒(適量)生抽(適量)色拉油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料瘦肉:100胡蘿蔔:半根水蘿蔔:1根青尖椒:1根幹木耳:10輔料鹽:1勺雞精:大半勺蠔油:1勺白糖:少許具體步驟1.瘦肉切絲拍上生粉胡蘿蔔、水蘿蔔、青尖椒、切絲備用...
“鄉村版就是讓農民伯伯能夠吃上肉絲,所以這也可以說是葷三絲,不同於素三絲,這樣更適合參加一天勞作的農民!”食材明細主料肉絲(300g)土豆絲(300g)胡蘿蔔絲(200g)輔料豆瓣(適量)薑片(適量)大蒜(適量)花椒(適量)蒜苗(適量)八角(適量)雞精(適量...
食材明細主料牛肉(適量)青菜(適量)香菜(適量)粉絲(適量)海鮮菇(適量)輔料水(適量)鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉粉絲湯的做法步驟1、超市買的牛腱,冷凍的,稍微晾一下,切成大塊。鍋裏添水,煮沸2、水開放入切...
“簡單快捷的一道家常菜”食材明細主料豬肉(少許)木耳(一小把(提前泡發))胡蘿蔔(1個)蔥花(少量)姜(2片)蒜(3瓣)輔料料酒(1勺)醬油(1勺)白糖(1大勺)醋(1大勺)十三香(1小勺)雞精(少量)鹽(少量)澱粉(1大勺)水(1大勺)蠔油(1勺)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
食材明細主料杏鮑菇(適量)萵筍(適量)肉絲(適量)青椒(適量)紅椒(適量)木耳(適量)輔料小香蔥(適量)蔥蒜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)醋(適量)白糖(適量)豆瓣醬(適量)雞粉(適量)水澱粉(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常版魚香肉絲的...
食材明細主料豬裏脊(一刀肉)柿子椒(1個(大的))胡蘿蔔(1根)筍(1袋)黑木耳(10朵)輔料蔥(少許)姜(少許)蒜(少許)調料澱粉(半湯匙)醋(3湯匙)醬油(1湯匙)蠔油(1湯匙)糖(3湯匙)豆瓣醬(1.5湯匙)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常版魚香肉絲的做法步驟1...
食材明細主料豬裏脊肉(適量)輔料萵筍(適量)水發木耳(適量)青紅椒(適量)配料鹽(適量)蔥薑蒜(適量)生抽(適量)料酒(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)香醋(適量)澱粉(適量)泡椒(適量)白糖(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)魚香肉絲的做法步驟1、去...
食材明細主料糯米粉(適量)粘米粉(適量)輔料水(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家鄉年糕的做法步驟1、食材2、去一小份粘米粉搞米漿3、燒水搞米漿用的4、水燒開把冷水調好的粘米粉槳到進鍋裏。(搞米漿這步很重要清點,濃...
“呵呵,這是我第一次做魚香肉絲,也是我在美食的第一篇發表的菜譜,不是很成功,由於是用的冰箱裏冷凍的肉,肉絲一融化成肉末啦,賣相有點難看,下次努力,會更好!請大家多多指教”食材明細主料瘦豬肉(250)輔料青椒(100)胡蘿蔔(100)土豆(100...
“很下飯的一道菜”食材明細主料豬肉(300克)胡蘿蔔(半根)木耳(一大個)青椒(一個)輔料糖(適量)鹽(適量)蒜(適量)醋(適量)澱粉(適量)醬油(少許)郫縣豆瓣醬(適量)魚香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚香肉絲的做法步驟1、準備好青椒,胡蘿蔔,木耳,切...
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