糯米餈(冰皮月餅皮也適用)怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.52W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
糯米粉 :60粘米粉 :40
澄面 :30
輔料
糖粉 :35色拉油 :10
牛奶 :160
具體步驟
1. 將粉類過篩混合,加入牛奶和油攪勻至無顆粒,靜置一會
2. 直接冷水蒸20到25分鐘左右
3. 包上喜歡的餡料,裹上椰絲或芝麻即可
沒有糖粉可以把糖放在牛奶裏稍微加熱一下,讓糖化開。圖中紅色的是將牛奶等量換成了蘿蔔汁!
主料
糯米粉 :60輔料
糖粉 :35具體步驟
1. 將粉類過篩混合,加入牛奶和油攪勻至無顆粒,靜置一會
2. 直接冷水蒸20到25分鐘左右
3. 包上喜歡的餡料,裹上椰絲或芝麻即可
沒有糖粉可以把糖放在牛奶裏稍微加熱一下,讓糖化開。圖中紅色的是將牛奶等量換成了蘿蔔汁!