美味的蘋果果醬 - 怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.05W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘蘋果果醬 紅紅的大蘋果人見人愛,吃蘋果的好處也是大家都知道蘋果美容養顏,、對面板非常好,有助於排毒,女性可以多吃一些對身體好,小時候大家都喜歡生吃蘋果,都不知道有蘋果醬這種的,蘋果果醬做出來酸酸甜甜的非常爽口,一起行動吧
主料
蘋果 :適量輔料
佐料 :適量具體步驟
備好無油、無水的乾淨、密封瓶子。
準備好新鮮蘋果和檸檬。
蘋果洗淨、削皮、去核、切成薄片。
取一不銹鋼鍋,倒入一點點水,覆蓋鍋底就可。 注:加水的目的是爲了防止在蘋果出水前鍋就幹了
將切片的蘋果放入鍋裏,可以撒點白糖,也可不用。我一般不放糖。
變得更軟,蘋果中的水份開始遊離出來,蓋鍋繼續熬
水份減少,取一勺子,劃散一下(但不要操底),蘋果即成爲小的顆粒,但還有個別的有點硬,蓋鍋繼續熬
用勺子再劃散一下,已無硬蕊且較粘稠,就OK了,擠入鮮檸檬汁