家常土豆疙瘩湯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 備料，土豆去皮切絲。蔥切碎。芹菜取芯上的嫩葉切碎。

2. 熱鍋中放幾滴油，待油熱後下蔥花爆香，將洗好的土豆絲下鍋翻炒，炒至半透明色滴幾滴清水，再翻炒。加清水一碗煮沸，改小火。

3. 小火煮的過程中，要將麪粉加清水打成小顆粒狀。鍋中土豆絲軟爛，一邊用筷子攪拌一邊慢慢下入打好的麪疙瘩。

4. 蓋鍋蓋依舊小火煮沸，麪疙瘩煮成透明色下芹菜葉，鹽調味。關火。出鍋即可

烹飪技巧

做給小寶寶吃上的，一定要少油少鹽！而且是得特別少！！！