家常菜小白菜疙瘩湯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.麪粉

2.加少許涼水攪拌成小疙瘩

3.小白菜在開水中焯一下

4.蔥花中加入鹽、味精、香油、山西陳醋攪拌均勻

5.鍋中水燒開，倒入麪疙瘩燒開鍋

6.放小白菜再燒開鍋，關火

7.倒入剛纔拌好的調料

8.盛入碗裏，開吃

烹飪技巧

拌疙瘩時需要朝一個方向攪拌，誰要一點一點的加，直到攪拌得自己滿意爲止。