美味的西葫蘆豬肉煎餅怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 1.把西葫蘆洗淨，切成薄片，把裏面的籽去掉。

2. 2.把豬肉切成肉末，裏面添加薑末、蔥末、蠔油、鹽、黑胡椒粉、香油。把它們拌勻，備用。

3. 3.把肉餡填在西葫蘆片的小洞裏，填得嚴實點。

4. 4.調好麪粉胡，裏面添加點鹽。

5. 5.鍋置火上，放少許油熱成七成。

6. 6.把填滿肉餡的西葫蘆薄餅，粘上面粉胡，然後把它們放在油鍋裏煎。

7. 7.兩面都煎成金黃色，就出鍋。盛出裝盤。