營養美味的五彩蔬菜煎肉餅怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.68W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘五彩蔬菜煎肉餅,這道菜餚非常適合作爲小寶寶的輔食,尤其是在兒童時期大多數都存在着挑食厭食的情況,相信不少媽媽們都爲此苦惱。介紹一種五彩蔬菜煎肉餅給大家,食材豐富,富含維生素蛋白質,可以提供給孩子每天所必須的營養量,製作方法簡單又美味。
主料
豬裏脊 :200雞蛋 :50
胡蘿蔔 :20
西蘭花 :10
洋蔥 :10
青椒 :10
輔料
麪粉 :適量具體步驟
準備食材:豬裏脊,雞蛋,胡蘿蔔,洋蔥,西生菜,青椒,少許麪粉
先把五種顏色的蔬菜和肉切碎,雞蛋液打散
鍋中倒入底油,燒熱後,下入洋蔥和青椒多翻炒一會
待洋蔥炒出香味以後,倒入豬肉末
最後放入胡蘿蔔,西生菜,需要多翻炒一會兒
把蔬菜和肉炒熟出鍋後盛出鍋倒入碗裏,加入兩個雞蛋,少許麪粉和水。調成較稀的糊狀即可。
起一鍋刷一層油,倒入調好的糊糊。用刮板或鏟子刮開攤成餅狀。翻面後,兩面煎熟即可