「營養美食」西紅柿雞蛋湯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.現在炒勺中加入適量的水燒開

2.把西紅柿和雞蛋準備好，西紅柿洗淨

3.把準備好的雞蛋磕入碗中，加入適量的鹽，然後充分攪拌均勻

4.取適量的粉面放入碗中

5.用適量的水把粉面開啟

6.把洗好的西紅柿用刀切成小丁狀

7.待水燒開後將切好的西紅柿倒入炒勺中

8.西紅柿倒入炒勺之後，用勺子將西紅柿末撇出

9.然後將粉面糊倒入鍋中

10.然後再將打好的雞蛋倒入炒勺中

11.將炒勺中的湯充分攪拌，用勺子將上面的末撇去

12.取一個大碗，然後加入適量的鹽、醋和香油

13.最後將炒勺打好的雞蛋湯倒入碗中即可

烹飪技巧

有人喜歡給西紅柿撥皮的話，將西紅柿放到開水中燙一下，然後用泡在涼水中，待西紅柿皮裂開後，將西紅柿皮剝掉