營養西紅柿雞蛋湯怎麼做美味好吃

我們要做的這道菜是西紅柿雞蛋湯.也就是我們俗稱的蛋湯這道菜的製作方法非常簡單，主料也就是西紅柿和雞蛋。做出來的成品非常討人喜歡，讓人看了就有食慾，老人小孩都很喜歡喝，下面我們就讓我們一起來學習這道菜的製作方法吧

主料

輔料

具體步驟

1.西紅柿，黃瓜，洗淨。蔥，雞蛋

2.西紅柿切塊，黃瓜切片，雞蛋打成液，蔥切好

3.鍋中油熱後蔥熗鍋，倒入西紅柿反覆翻炒至軟熟

4.放入適量的水，開鍋後多煮會，讓西紅柿味道溶於湯中

5.再倒入雞蛋液，放鹽，味精後，關火

6.關火後，放入黃瓜片，即可食用

烹飪技巧

黃瓜要在關火後再放，黃瓜的色澤極清爽的味道不變。