黑芝麻團糕怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.31W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘黑芝麻團糕製作這道美食很簡單,而且黑芝麻中富含了豐富的維生素、蛋白質、鈣等等人體所需的營養素,黑芝麻還有很多是食療效果,可以補腎,還可以治療白髮,所以這道美食值得那些虛弱的人羣食用。
主料
糯米粉 :120g輔料
蜂蜜 :20g核桃仁 :15g
南瓜籽仁 :15g
黑芝麻粉 :100g
黑棗 :15g
水 :100ml
糖 :25g
葵花籽仁 :15g
具體步驟
1.準備好材料。
2.糯米粉內拌入糖、加入水,揉成團,因爲要加果仁可以揉的稍軟一些。
3.核桃仁切成碎、黑棗切絲,與葵花籽仁、南瓜籽一起拌入粉團內。
4.果仁和粉團揉均勻。
5.盆內抹上黃油、防粘。
6.放上揉好的粉團、按壓鋪平。
7.冷水入鍋,上汽後蒸約20分鐘,關火燜約5分鐘,出鍋。
8.準備好黑芝麻粉、蜂蜜,樂扣樂扣盒內墊上保鮮膜。
9.這是蒸好的糯米糰。
10.糯米糰稍涼後揪一小塊入黑芝麻粉內滾一圈,讓糯米糰上粘滿黑芝麻粉。
11.粘滿黑芝麻粉的糯米糰入已墊保鮮膜的樂扣樂扣盒內。
12.放滿一層糯米糰後,淋上蜂蜜。
13.再同上做法,做完所有的糯米糰。
14.包好保鮮膜。
15.蓋上蓋子,入冰箱冷藏。(我上午做了,傍晚時分拿出來的)
16.倒出已成型的糕。
17.切片即可。
親親說‘這是好吃的烏雲糕