菜譜

「首發」木耳炒雞蛋怎麼做美味好吃

來源：飄香吧 9.44K
「首發」木耳炒雞蛋怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

雞蛋 ：100
青椒 ：30
黑木耳 ：100

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
糖 ：適量

具體步驟

「首發」木耳炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第2張

1.木耳適量。如果是乾的要提前泡發。

「首發」木耳炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第3張

2.雞蛋三個，青椒洗淨

「首發」木耳炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第4張

3.雞蛋打散

「首發」木耳炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第5張

4.青椒切碎

「首發」木耳炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第6張

5.木耳切成絲狀

「首發」木耳炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第7張

6.油鍋預熱，倒入青椒，青椒要炒軟

「首發」木耳炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第8張

7.倒入木耳

「首發」木耳炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第9張

8.待木耳炒制兩三分鐘加入雞蛋液。雞蛋液要圍着青椒木耳倒下去。讓每一處都裹上雞蛋。加上鹽，雞精。炒熟即可。

烹飪技巧

木耳要多炒一會

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