美味蔓越莓面怎麼做美味好吃

這是一場視覺和味覺的雙重盛宴，一道製作方法非常簡單快捷容易操作的家常小吃蔓越莓面深受廣大美食愛好者歡迎。口感清脆爽口細膩讓人回味無窮，搭配着一杯溫熱的豆漿食用更是別有一番滋味在心頭啊。如此美味的食物你怎麼能夠不心動？

主料

輔料

具體步驟

1.主料中所有食材除黃油外全部放入麪包桶裏

2.和麪10分鐘後放入軟化的黃油

3.麪糰揉至擴展階段

4.可以拉出薄而有韌性的膜

5.保溼發酵至2倍大小

6.發好的麪糰排氣，分成3個面劑，蓋上保鮮膜餳10分鐘

7.餳好的麪糰壓扁，包入蔓越莓

8.擀成圓片，一邊按圖示方法疊一下，這樣成型好看

9.捲起來整形成長條

10.放入烤盤，表面撒高筋粉

11.割包

12.放入烤箱保溼發酵至2倍大小

13.烤箱180度，烤20分鐘

14.烤好的麪包，隨便怎麼吃啦

烹飪技巧

1、蔓越莓幹也可以換成葡萄乾等果乾。