美味原味蔓越莓曲奇怎麼做美味好吃

曲奇餅乾是很多朋友們不管是外出旅遊還是在家看電視都必備的小零食。其實曲奇餅乾自己在家也是可以做的喲。並且吃着自己做的餅乾會更有滿足感的喲。今天要交給大家的就是怎樣在家做出美味原味蔓越莓曲奇。大家是不是都等不及了呢？

主料

輔料

具體步驟

1.牛油常溫融化

2.加油糖霜和細沙糖

3.全蛋液分次加入黃油糊，邊用打蛋器打邊加入，打發均勻即可。

4.篩入低筋粉

5.這個步驟忘記拍照，揉捏成麪糰。再用擀麪杖擀平，用餅乾模整出你想要的形狀。

6.因爲這個麪糰較軟所以脫模是手法要較輕，放到已經鋪好烹飪紙上，加上扁桃仁和蔓越莓。

7.烤箱上下火預熱190度，中層190度烤10分鐘，再160度烤10～15分鐘，根據你的餅乾厚度控制時間，成品照。

8.這是送人的，下面是抹茶味的，這款曲奇口感非常好，吃過的人都非常喜歡！！！

烹飪技巧

如果太黏可以適量加低筋粉，蔓越莓和扁桃仁我是用手放上去的，這樣可以使它外觀更好看！