自制雙色冰淇淋蛋糕怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.01W
自制雙色冰淇淋蛋糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時

冰淇淋可是各位小朋友包括大多數成人都很喜歡吃的一種零食啊,其實我一得很喜歡吃冰淇淋,但是又想吃蛋糕,就想着把冰淇淋和蛋糕結合起來,結果味道真的能夠很好地融合在一起,還非常好吃,趕緊爲自己或者寶寶們製作自制雙色冰淇淋蛋糕吧~步驟就在下面。

主料

高筋麪粉 :10
黃油 :25
淡奶油 :15
蜂蜜 :15
細砂糖 :40

輔料

杏仁片 :60

具體步驟

自制雙色冰淇淋蛋糕怎麼做好吃又簡單 第2張

1.正方形慕斯圈底部包好錫紙待用

自制雙色冰淇淋蛋糕怎麼做好吃又簡單 第3張

2.餅乾先搗碎(或放保鮮袋裏用擀麪杖擀碎)再用孔大點的篩子篩一下,讓餅乾碎小點顆粒

自制雙色冰淇淋蛋糕怎麼做好吃又簡單 第4張

3.巧克力和黃油一起隔熱水溶化成液態

自制雙色冰淇淋蛋糕怎麼做好吃又簡單 第5張

4.把溶化成液態的黃油巧克力倒入搗碎的餅乾碎裏拌均勻

自制雙色冰淇淋蛋糕怎麼做好吃又簡單 第6張

5.把拌勻的餅乾碎混合物倒入包了錫紙的慕斯圈裏,用刮刀把餅乾碎均勻的鋪開按壓平

自制雙色冰淇淋蛋糕怎麼做好吃又簡單 第7張

6.取兩片乾淨的塑料片類的薄片,兩邊放好香草冰淇淋,用薄片隔開,中間放巧克力冰淇淋

自制雙色冰淇淋蛋糕怎麼做好吃又簡單 第8張

7.冰淇淋都放好一樣高度位置後,提起兩片薄片取走,放冷凍冰箱凍4個小時

自制雙色冰淇淋蛋糕怎麼做好吃又簡單 第9張

8.凍好取出放溫室片刻即可脫模,再切成小塊,表面撒上玉米片即可

自制雙色冰淇淋蛋糕怎麼做好吃又簡單 第10張

9.完成咯

自制雙色冰淇淋蛋糕怎麼做好吃又簡單 第11張

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自制雙色冰淇淋蛋糕怎麼做好吃又簡單 第12張

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烹飪技巧

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