自制雙色冰淇淋蛋糕怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.01W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:2小時冰淇淋可是各位小朋友包括大多數成人都很喜歡吃的一種零食啊,其實我一得很喜歡吃冰淇淋,但是又想吃蛋糕,就想着把冰淇淋和蛋糕結合起來,結果味道真的能夠很好地融合在一起,還非常好吃,趕緊爲自己或者寶寶們製作自制雙色冰淇淋蛋糕吧~步驟就在下面。
主料
高筋麪粉 :10黃油 :25
淡奶油 :15
蜂蜜 :15
細砂糖 :40
輔料
杏仁片 :60具體步驟
1.正方形慕斯圈底部包好錫紙待用
2.餅乾先搗碎(或放保鮮袋裏用擀麪杖擀碎)再用孔大點的篩子篩一下,讓餅乾碎小點顆粒
3.巧克力和黃油一起隔熱水溶化成液態
4.把溶化成液態的黃油巧克力倒入搗碎的餅乾碎裏拌均勻
5.把拌勻的餅乾碎混合物倒入包了錫紙的慕斯圈裏,用刮刀把餅乾碎均勻的鋪開按壓平
6.取兩片乾淨的塑料片類的薄片,兩邊放好香草冰淇淋,用薄片隔開,中間放巧克力冰淇淋
7.冰淇淋都放好一樣高度位置後,提起兩片薄片取走,放冷凍冰箱凍4個小時
8.凍好取出放溫室片刻即可脫模,再切成小塊,表面撒上玉米片即可
9.完成咯
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