“可愛的錯誤” - 布怎麼做美味好吃

布朗尼在美國是一種常見的點心，有酥脆的外層和柔軟的內核，味道像餅乾又像蛋糕，深受男女老少的喜愛。。據說是一個胖胖的黑人老太太圍着圍裙，在廚房做巧克力蛋糕做出的失敗作品。原本要丟掉的蛋糕竟然意外的美味，布朗尼蛋糕這個“可愛的錯誤”就這麼成爲美國家庭中最代表性的蛋糕了。

主料

輔料

具體步驟

1.黃油切丁備用。

2.放入巧克力，我用了瑞士蓮的榛仁牛奶巧克力，本身有甜味可少放糖。

3.香榧剝好，剪成小顆粒。

4.隔熱水融化巧克力和黃油，放入糖。

5.再放入一個雞蛋，攪勻，再篩入高筋麪粉。

6.將麪糊放入容器

7.烤箱預熱後放入，200度上下火，20多分鐘，具體視烤箱而定～時間久外皮更脆。

8.裝盤，可澆點熱巧，更加美觀哦～