美味的鄉里椒炒肉怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.95W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘鄉里椒炒肉是一道美味的家常菜,聽名字就會覺得味道誘人,用鄉里椒炒出來的肉噴香有味,色澤飽和,特別下飯,如果你是重口味的話,這道菜一定適合你,朋友們心動了嗎,趕緊學着做起來吧,讓它成爲你家飯桌上一道美味的菜餚,做給你們的家人吃
主料
豬肉 :半斤大蒜頭 :6個
辣椒 :15個
輔料
鹽 :少許豬油 :少許
醬油 :少許
澱粉 :少許
1.把準備好的豬肉切塊,辣椒切碎,大蒜頭切沫。
2.鍋裏大火燒熱,加入豬油
3.倒進切好的辣椒大蒜頭,爆香
4.鍋裏再加少許油燒熱,加入切好的豬肉倒進鍋裏,用大火翻炒
5.炒至豬肉斷生,再把炒好的辣椒和肉拌一起炒兩下
6.加鹽
7.加入醬油
8.準備澱粉,加入少許清水,攪拌均勻
9.開大火炒兩下,加入調好的澱粉,翻炒
10.出鍋羅……