美味的青椒炒肉絲怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.11W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘青椒炒肉這道菜超級簡單但又美味無比。這道菜原料很簡單,製作工序也非常簡單,耗時也很短,葷素搭配有營養,清新爽脆的口感,是許多人的最愛。特別適合上班一族.想要漂漂MM們更是要多吃此菜,青椒、紅椒中所含的維生素C可以讓愛美的你更漂亮哦.
主料
青椒 :400g肉絲 :300g
輔料
生抽 :適量鹽 :適量
糖 :適量
醋 :適量
澱粉 :適量
料酒 :適量
生薑 :適量
具體步驟
1.豬肉洗淨切絲,加料酒,生薑,鹽醃製備用
2.青椒切絲
3.鍋中放油,燒熱,同時,將醃製的肉絲加入澱粉快速抓勻,放入鍋中翻炒,炒到變色,裝盤。
4.鍋中放少許油,放入青椒絲加鹽翻炒,炒到稍微有點焉了,加入肉絲一同翻炒。加糖,醋,生抽調味。
5.炒好裝盤即可!
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