檸香銀鱈魚的做法 - 檸香銀鱈魚怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

檸香銀鱈魚的做法步驟

• 1、銀鱈魚洗乾淨，兩面抹上適量黑胡椒和海鹽醃漬10分鐘。

• 2、醃好銀鱈魚和洗乾淨的荷蘭豆備用。

• 3、平底鍋中放入適量油，放入銀鱈魚煎制。

• 4、煎到銀鱈魚兩面略金黃，放入荷蘭豆繼續煎1分鐘左右關火。

• 5、將銀鱈魚和荷蘭豆裝盤，表面撒適量黑胡椒和海鹽，放上檸檬片，吃的時候將檸檬汁擠在銀鱈魚表面即可。

小竅門

1、銀鱈魚肉質細嫩，不易長時間煎制。2、3分鐘即可成熟。