銀鱈魚粥的做法 - 銀鱈魚粥怎麼做

“銀鱈魚所富含魚油，而魚油的主要成分是不飽和脂肪酸，同時不飽和脂肪酸分別是由DHA和EPA組成，其中DHA可以健腦明目、增強記憶力、促進腦部發育、預防憂鬱症、緩解壓力，而EPA則可以降低血脂血壓學粘度、防治關節炎、改善情緒和安胎的作用”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煲 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

銀鱈魚粥的做法步驟

• 1、將銀鱈魚鱗片去掉，洗乾淨。

• 2、去除魚骨頭，把魚肉切成片。

• 3、砂鍋倒入適量的清水煮開，開小火倒入洗好的大米，把剔下來的魚骨頭放鍋裏熬煮。

• 4、煮到大米軟爛了放入薑絲繼續熬煮。

• 5、粥熬煮到粘稠了放入銀鱈魚再煮幾分鐘就可以了。

• 6、最後加適量的鹽調味即可出鍋，根據個人口味加鹽。

• 7、成品圖。