棒子麪蛋糕的做法 巴西美食系列-棒子麪蛋糕 棒子麪蛋糕怎麼做

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棒子麪蛋糕的做法 巴西美食系列-棒子麪蛋糕 棒子麪蛋糕怎麼做

棒子麪粗糙紮實綿密的獨特口感,跟普通蛋糕截然不同的熱帶美食

食材明細

主料
  • 棒子麪 (一杯150克)
  • 麪粉 (兩杯250克)
  • (5顆)
  • (兩杯200克)
  • 植物油 (一杯180毫升)
  • 牛奶 (一杯180毫升)
輔料
  • 泡打粉 (一湯匙)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

棒子麪蛋糕的做法步驟

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    1、原料

  • 棒子麪蛋糕的做法 巴西美食系列-棒子麪蛋糕 棒子麪蛋糕怎麼做 第3張

    2、蛋白打發,加一半的糖,打至硬性發泡

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    3、蛋黃加牛奶,另一半糖拌勻

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    4、加一杯植物油

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    5、加入混合好的棒子麪與麪粉

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    6、加入泡打粉,加入三分之一的蛋白糊

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    7、拌勻後,再分兩次加入剩餘蛋白糊拌勻

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    8、預熱烤箱至180度,烤40分鐘

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    9、成品

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