鮮奶水果蛋糕的做法 - 鮮奶水果蛋糕怎麼做

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鮮奶水果蛋糕的做法 鮮奶水果蛋糕怎麼做

食材明細

主料
  • 六寸戚風 (一個)
  • 淡奶油 (200克)
  • 各種水果 (適量)
輔料
  • 彩色珠糖 (少許)
配料
  • 細砂糖 (20克)
  • 甜味 (口味)
  • 技巧 (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

鮮奶水果蛋糕的做法步驟

  • 鮮奶水果蛋糕的做法 鮮奶水果蛋糕怎麼做 第2張

    1、戚風蛋糕剖開

  • 鮮奶水果蛋糕的做法 鮮奶水果蛋糕怎麼做 第3張

    2、淡奶油事先冷藏24小時以上,倒入容器,加糖

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    3、淡奶油打發到堅挺

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    4、將一層蛋糕上面塗上奶油

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    5、蓋上另一片蛋糕

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    6、奶油從中間刮向邊緣,儘量刮平,我沒有轉檯,操作有點不方便

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    7、剩餘的奶油裝入裱花袋,在蛋糕邊緣裱上一圈小花

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    8、撒上彩色珠糖,大功告成

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