西多士的做法 【西多士】能量早餐 西多士怎麼做

“【西多士】是香港茶餐廳小食之一，傳說由從法國傳入，香港慣稱爲【西多士】，簡稱【西多】，全名【法蘭西多士】。這種由法蘭西多士傳來的小吃，來到香港有兩個版本，一個是以咖醬做餡，蘸滿蛋漿炸香，再拌牛油食。另一個則是無餡多士，蘸蛋炸後跟牛油煉奶同吃。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

西多士的做法步驟

• 1、將材料備齊。火腿腸切片。

• 2、把土司片的圍邊切掉。

• 3、取一個土司片，鋪一片奶酪片。

• 4、鋪滿火腿片。

• 5、再鋪上一片奶酪片。

• 6、再鋪上一個土司片。成三文治。

• 7、雞蛋打散。

• 8、將三文治兩面沾滿蛋液。

• 9、平底鍋放油，將三文治煎至兩面金黃即可。

• 10、如果吃花生醬西多士，更加簡單，將土司片去邊後，直接抹上花生醬。

• 11、兩片吐司夾好後入油鍋煎炸；兩面金黃即可。

• 12、吃的時候可以澆點煉奶，直接吃味道也很棒！