西多士小食的做法 【香港】西多士小食 西多士小食怎麼做

“西多士是香港茶餐廳小食之一，簡稱「西多」，全名「法蘭西多士」。是由法蘭西多士傳來的小吃。
這款小食外酥裏嫩，奶香濃鬱，再配上自己喜歡的煉奶，一天從美味開始囉。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

西多士小食的做法步驟

• 1、準備食材

• 2、土司去邊

• 3、兩片土司片中間夾上一片芝士片

• 4、把夾有芝士片的土司切成三角形形狀

• 5、雞蛋打散，倒入適量牛奶、淡奶油混合攪勻

• 6、把土司浸入蛋液中快速沾勻。

• 7、平底鍋化開黃油

• 8、放入沾勻蛋液的組合土司，慢火煎(注意把每個邊也煎好）

• 9、蘸上喜歡的煉奶即可

小竅門

土司不要長時間浸在蛋液中