奶酪西多士的做法 - 奶酪西多士怎麼做

“西多士這種來自西方的美食，用柔軟的麪包夾着奶酪或者果醬，然後浸滿蛋奶液，煎到表面焦黃，吃起來柔軟香甜，味道好營養豐富。因製作也不算複雜，短時間即可完成，而且能量滿滿，特別適合做早餐。吃的時候淋上些楓糖漿，香香甜甜的，尤其是俺家丫頭特別愛吃西多士。”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

奶酪西多士的做法步驟

• 1、牛奶、雞蛋全部放入盤中

• 2、攪拌均勻，這個程度不行，不夠均勻

• 3、充分攪拌均勻，讓蛋奶完全融合，再過篩讓蛋奶液更細膩

• 4、吐司切掉四邊

• 5、兩片吐司中間夾一片奶酪片

• 6、夾了奶酪的吐司放入蛋奶液中，讓吐司吸收蛋奶液

• 7、翻面，兩面都要充分吸收蛋奶液

• 8、鍋燒熱，放入適量橄欖油，放入吸滿蛋奶液的吐司

• 9、待一面定型，煎至金黃色時翻面，切下來的麪包邊可以同時煎一下，會很酥香

• 10、兩面煎好後，立起來把四邊也煎一下

• 11、藍莓用淡蘇打水浸泡清洗，可以有效去除農藥殘留

• 12、清洗好的藍莓和樹莓備用。也可以換成其它自己喜歡的水果

• 13、煎好的西多士裝盤，擺上水果，淋上一勺楓糖漿

• 14、切開看看，奶酪夾心，香甜美味的西多士，開動吧

小竅門

水果也可以換成其它自己喜歡的水果