香酥椰撻的做法 - 香酥椰撻怎麼做

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香酥椰撻的做法 香酥椰撻怎麼做

食材明細

主料
  • 淡奶油 (100g)
  • 純牛奶 (150g)
  • 椰蓉 (65g)
  • 雞蛋 (2個)
  • 蛋撻皮 (12個)
調料
  • 糖粉 (50g)
  • 甜香 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

香酥椰撻的做法步驟

  • 香酥椰撻的做法 香酥椰撻怎麼做 第2張

    1、烤箱預熱200°預熱十分鐘。容器中倒入淡奶油。

  • 香酥椰撻的做法 香酥椰撻怎麼做 第3張

    2、打入兩個全蛋。

  • 香酥椰撻的做法 香酥椰撻怎麼做 第4張

    3、攪拌均勻後,倒入純牛奶。

  • 香酥椰撻的做法 香酥椰撻怎麼做 第5張

    4、倒入糖粉。

  • 香酥椰撻的做法 香酥椰撻怎麼做 第6張

    5、倒入椰蓉。

  • 香酥椰撻的做法 香酥椰撻怎麼做 第7張

    6、攪拌均勻。

  • 香酥椰撻的做法 香酥椰撻怎麼做 第8張

    7、取出12個蛋撻皮。

  • 香酥椰撻的做法 香酥椰撻怎麼做 第9張

    8、將椰蓉蛋撻液倒入蛋撻皮中,九分滿。

  • 香酥椰撻的做法 香酥椰撻怎麼做 第10張

    9、烤箱上下火200°,烤25分鐘。

  • 香酥椰撻的做法 香酥椰撻怎麼做 第11張

    10、成品。顏色非常漂亮,味道也超讚。

小竅門

各人烤箱不同,要掌握好自家烤箱的火候,儘量不要長時間離開,看到顏色有變化時可以適當調節溫度。

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