奧利奧海鹽毛巾卷的做法 - 奧利奧海鹽毛巾卷怎麼做

“不用烤箱的奧利奧海鹽毛巾卷！用平底鍋就能做的蛋糕，相對簡單！”

食材明細

• 原味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

奧利奧海鹽毛巾卷的做法步驟

• 1、材料備齊，黃油融化成液體。

• 2、雞蛋加細砂糖打散拌勻即可。

• 3、加入牛奶拌勻。

• 4、加入過篩的蛋糕粉和可可粉拌勻。

• 5、加入融化的黃油拌勻。

• 6、麪糊過篩後冷藏15分鐘。

• 7、這個時候把餅乾壓成小碎塊，我用的是沒有夾心的奧奧餅乾，不用去夾心，比較省事。

• 8、學廚平底鍋稍微加熱，倒入一勺蛋糕糊，轉動鍋子，攤成薄餅。

• 9、做好的薄餅包好油紙，再冷藏15分鐘，這個時候把淡奶油打發好。

• 10、餅皮鋪在油紙上，一張壓在另一張。每份是5張皮

• 11、塗上一半量的淡奶油，邊緣不用塗抹，表面撒餅乾碎。

• 12、將邊緣摺進來。

• 13、然後捲起來。

• 14、用油紙卷緊，再冷藏30分鐘定型。

• 15、定型好的毛巾卷表面撒適量可可粉裝飾即可。

• 16、下午茶來了！