芝麻醬酥餅的做法 - 芝麻醬酥餅怎麼做

“喜歡芝麻醬的小夥伴不可錯過的餅乾”

食材明細

• 醬香 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

芝麻醬酥餅的做法步驟

• 1、玉米油倒入盆中。

• 2、加入芝麻醬。

• 3、加入細砂糖。

• 4、攪拌均勻。

• 5、篩入低筋麪粉。

• 6、再加入黑芝麻粉。

• 7、用刮刀翻拌均勻，成爲無干粉的麪糰。

• 8、把麪糰放在保鮮膜上整形成方形。

• 9、放入冰箱冷凍半小時以上至硬。

• 10、取出後略微恢復室溫切成薄片。

• 11、擺入鋪了錫紙的烤盤。

• 12、烤箱預熱180度，上下火全開，放在烤箱中層，大約烤12分鐘左右。

小竅門

1、沒有黑芝麻粉可以用熟黑芝麻，或者省略；
2、芝麻醬就是普通的黑芝麻醬；
3、玉米油可以換成大豆油、葵花籽油。
※更多烘焙請關注公衆號【馬琳的點心書】