芝麻醬糖餅的做法 - 芝麻醬糖餅怎麼做

“芝麻醬糖餅，美容養顏的餅。”

食材明細

• 甜香 （口味）
• 其他 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

芝麻醬糖餅的做法步驟

• 1、麪粉一斤，用涼水或溫水和麪。多放點水，活成軟軟的麪糰。如果面沾手，就撒點面，把面團團成團。在一旁醒面。

• 2、一點面，放到鍋裏幹炒，中火，炒熟，變黃了。與紅糖混在一起。喜歡吃糖流出來的感覺可以少放些面。

• 3、醒好的面，拿出來擀片兒，抹上一層芝麻香油，撒少許鹽。抹上芝麻醬，芝麻醬不用調。撒上紅糖。

• 4、捲起來，封口，做成劑子，擀餅，記得擀餅時要翻面，兩面都擀到。

• 5、平底鍋刷油，餅放到平底鍋裏烙，烙完一面，在餅面上刷油，翻面，兩面烙熟。因爲紅糖粒讓餅有的地方破掉了，所以熟了沒有漲太胖。

• 6、成品圖1。

• 7、成品圖2。