黑芝麻燕麥高纖餅乾的做法 - 黑芝麻燕麥高纖餅乾怎麼做
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“非常喜歡的一款餅乾,做了好多次了,原方來自八卦兔JADECW,稍作改動。這款餅乾很香酥,甜度適中,口感豐富,感覺很適合作乾糧擔當,比較耐餓的感覺,食材裏的燕麥、芝麻等也是高纖食品,也會比較健康。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
黑芝麻燕麥高纖餅乾的做法步驟
1、各原料備用。紅糖要事先把小疙瘩壓碎。(我偷懶沒有壓太碎,後來紅糖塊就在烘烤後爆漿了)
2、黃油軟化。
3、加入紅糖打發後,加入淡奶油打勻。
4、篩入低粉。
5、壓拌均勻。
6、加燕麥片拌勻。
7、倒入黑芝麻和椰蓉。
8、用刮刀壓拌均勻。
9、分成均勻的小塊(約13克),一塊塊壓薄。
10、170度中層,16-18分鐘,具體時間視餅乾大小厚薄調整。
11、涼後密封儲存。
12、成品