燕麥果乾餅的做法 - 燕麥果乾餅怎麼做

“這款餅乾的方子是自己調整的，添加了很多東西，特別飽腹，很適合餓了來一塊，而且這個餅乾烤好後有種外脆內韌的感覺，越嚼越能體會到燕麥，杏仁的香味，很經吃的一款餅乾，健康有營養！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

燕麥果乾餅的做法步驟

• 1、準備好所需材料：黃油55g低粉110g杏仁粉20g糖粉50g燕麥65g幹棗片15g杏仁20g蔓越莓幹15g

• 2、軟化黃油，放入盆中，用打蛋器攪打成乳霜狀。

• 3、加入糖粉，攪打均勻，把糖粉融入黃油中。

• 4、加入雞蛋液，繼續用打蛋器攪打均勻。

• 5、將過篩後的低粉和杏仁粉加入混合液中，用橡膠刮刀將麪粉翻拌成團。

• 6、將杏仁和幹棗片敲碎，之後同蔓越莓幹、燕麥片一起加入，用刮刀翻拌均勻。

• 7、將所有材料攪拌均勻後用刮刀挖成小團，間隔地放入烤盤中，用手壓扁。

• 8、將烤盤放入已經預熱好的烤箱中，160℃，15分鐘。

• 9、大功告成！

小竅門

因爲家裏沒有杏仁片了，所以用的是整粒杏仁，然後把它敲碎了，你們也可以換成其他的你們喜歡的堅果哦。
建議這款餅乾可以多烤一下，溫度不要太高，因爲餅乾有一定的厚度，烤好後外皮脆脆的，裏面很有韌性的感覺，特別經吃，越嚼越香，希望你們喜歡。