黑芝麻薄餅的做法 - 黑芝麻薄餅怎麼做

“我們在製作餅乾時一般都要使用到黃油，今天我要教大家做的這款黑芝麻薄餅，不用黃油，無需打發，也不需要揉麪，簡單一做，比買的還好吃，一出爐家人都搶着吃。這款餅乾除了製作簡單，食材也非常簡單，不需要特別準備，麪粉、糖和油家裏一般都有的，隨時想吃了都可以做。自己做的零食健康美味，而且很好消化，非常適合老人和孩子食用。手殘黨不用擔心，只要你認真地閱讀了我的文章就一定能成功。學會了做這款薄脆餅乾，就可以承包家裏的零食了，再也不用去買了。這款黑芝麻薄餅可以做幾種形狀，最常見的是圓形，今天我做的是方形，顏值超高，大家一起來看做法吧，學會了給家人做起來！”

食材明細

• 甜香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

黑芝麻薄餅的做法步驟

• 1、首先準備好需要的食材，細砂糖的用量可以按照自己喜歡的口感調整，喜歡甜一點的可以多加5-10克細砂糖。

• 2、碗裏敲入2個雞蛋。

• 3、加入細砂糖，用手動打蛋器攪打均勻。

• 4、接着加入玉米油混合均勻。

• 5、然後加入過篩的低筋粉，攪拌均勻成細膩的麪糊。

• 6、最後加入熟黑芝麻，用刮刀翻拌均勻。

• 7、將混合好的麪糊倒入裱花袋裏，前端剪1個小口。

• 8、將麪糊擠入到準備好的模具中，不要擠太滿，擠好後輕輕震動一下模具，麪糊攤平即可，再撒上少許花生碎做點綴，既好看又好吃。

• 9、放入預熱至160度的aca烤箱中層，上下火烘烤15分鐘左右。

• 10、出爐後將餅乾放在晾網上晾涼，完全冷卻後用密封袋或者保鮮盒密封儲存。

• 11、烤好的餅乾又香又脆，真是太好吃了！

• 12、想吃嗎？

小竅門

1，烤溫和時間請根據實際情況來調整。
2，可以用糖粉代替細砂糖。