黑芝麻全蛋蛋糕的做法 - 黑芝麻全蛋蛋糕怎麼做

“好久沒做全蛋蛋糕了，究其原因主要是打發雞蛋比較費事，而且還要隔溫水打發，相比之下戚風蛋糕比較好做，可是又不太喜歡那綿軟的口感，想吃只好自己做了。嘿嘿！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

黑芝麻全蛋蛋糕的做法步驟

• 1、4個雞蛋打在無水無油乾淨的盆裏

• 2、分三次加糖

• 3、隔溫水用電動打蛋器將蛋液打發至畫紋路不會立即消失

• 4、倒入橄欖油拌勻

• 5、曬入蛋糕粉

• 6、上下切拌翻拌均勻（有點消泡了不知爲何）

• 7、撒黑芝麻拌勻

• 8、倒入鋪了油紙的烤盤裏

• 9、預熱烤箱150度烤60分鐘烤熟即可

• 10、取出倒烤網上晾涼