家庭版桑葚麪包怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.將除黃油外的所有材料放入盆中，揉成麪糰

2.加入黃油，將麪糰揉至出膜

3.麪糰收入盆中，蓋上保鮮膜，室溫發酵

4.將麪糰在室溫下發酵至兩倍大

5.發酵好的麪糰排氣，等量分割爲四份，滾圓。蓋上保鮮膜，鬆弛15分鐘

6.鬆弛後的擀成長舍狀，放入桑葚果醬

7.麪糰整形，放入烤盤進行最後發酵

8.發酵好的麪糰刷一層蛋液，烤箱預熱200度，放入中層烤15分鐘即可

9.成品

烹飪技巧

揉至膜，還是不大好，在一步步鍛鍊