黑芝麻薄脆餅的做法 零基礎黑芝麻薄脆餅 黑芝麻薄脆餅怎麼做

“這款餅乾即使對烘焙沒接觸過，也會做出來，而且低油低糖，口感很脆，比一般的餅乾要健康，最主要的是省時省力。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

黑芝麻薄脆餅的做法步驟

• 1、雞蛋攪打均勻，加入糖和油，攪拌均勻。

• 2、篩入低筋麪粉攪拌均勻。

• 3、加入黑芝麻

• 4、攪拌成麪糊

• 5、用勺子挖出適量麪糊鋪在烤盤上，攤成薄餅形狀。同時烤箱下火170上火180預熱。

• 6、這是我用模具做出來的，即把麪糊鋪在模具上，用刮面板抹平，之後再移走模具。

• 7、烤箱10到15分鐘，表面金黃即可出爐。

• 8、好好吃！家裏的黑芝麻也有了用武之地。

小竅門

1麪糊要薄，否則不脆。
2也可以用其他堅果，但是不能用顆粒大的。