烘焙 紅火龍果慕斯的做法 - 紅火龍果慕斯怎麼做 來源:飄香吧 1.03W 食材明細主料慕斯餡配料:火龍果肉 (100克)慕斯餡配料:酸奶 (100克)慕斯餡配料:吉利丁 (2片)慕斯餡配料:糖 (50克)鏡面材料:火龍果 (50克)鏡面材料:水 (70克)鏡面材料:糖 (20克)鏡面材料:吉利丁 (1片)甜味 (口味)烘焙 (工藝)一小時 (耗時)簡單 (難度)紅火龍果慕斯的做法步驟1、火龍果打成泥。2、隔水加熱,加入泡軟的吉利丁,至吉利丁融化關火,晾涼備用。3、加入酸奶拌勻,我沒用奶油,爲了低熱量,喜歡的可以加入奶油,那樣成型效果會更好。4、蛋糕切片。5、在模具中倒入慕斯液。6、製作鏡面:火龍果打成泥加水加熱,加入泡軟的吉利丁片至融化。7、待慕斯定型,倒入鏡面材料,冷藏4小時候用電吹風吹模具周圍,脫模。8、裝飾點銀珠糖,無奶油低熱量,這個夏天一起品嚐甜品…… 紅火龍果慕斯的做法步驟 紅火龍果慕斯怎麼做好吃 火龍果 慕斯 紅火龍果慕斯的做法 紅火龍果慕斯怎麼做 紅火龍果慕斯 紅火龍果慕斯的最正宗做法 紅火龍果慕斯的家常做法