紅糖燕麥片的做法 德普烘焙實驗室--紅糖燕麥片 紅糖燕麥片怎麼做
來源:飄香吧 1.87W
“濃縮的營養,膨脹的美味。
純正濃郁的麥香,香濃醇厚的口感
咬一口酥酥脆脆的紅糖燕麥餅,麪粉與舌尖的撞擊;濃厚的麥香味在口腔裏迴旋。
一塊燕麥餅,一縷陽光;溫暖愜意!
一份專屬自己的美味,午後的時光只想這樣度過
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製作時間:50min、難度3星人數2人、適應人羣:老少皆宜
烤箱設定:德普烤箱快熱模式180、預熱8min、烤制15min”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
紅糖燕麥片的做法步驟
1、1、將黃油切塊軟化,攪拌至順滑;
2、2、紅糖加入少量的溫水,混合成紅糖醬,加入黃油中;
3、3、分次加入雞蛋,攪拌均勻;
4、4、加入適量燕麥片,拌勻;
5、5、篩入低筋麪粉和蘇打粉,慢速拌勻;
6、6、待拌勻成團,取出,冷藏20min;
7、7、將麪糰分割成每個20g、揉圓,均勻的蘸裹上一層即食燕麥片;
8、8、微微壓扁,擺入烤盤;
9、9、放入預熱好的德普烤箱,快熱模式175度,烤制15min即可;
10、美味就做好,再來一杯卡布奇諾,盡情享受美好下午時光吧
小竅門
烤制的時間溫度可根據自家烤箱進行調節;
加入即使燕麥片的分量大約是100g、可適當的增加或減少,控制好麪糰的軟硬度即可;