燕麥饃片的做法 - 燕麥饃片怎麼做

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燕麥饃片的做法 燕麥饃片怎麼做

我媽喜歡吃各種餅乾,只是這幾年血糖略高一點。
然後就開始把我烤的饃片當零食,各種配料的都有,只要不甜就行。

食材明細

主料
  • 燕麥 (120g)
  • 雞蛋 (4個)
  • 麪粉 (適量)
輔料
  • 酵母 (2g)
調料
  • 花生油 (100g)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

燕麥饃片的做法步驟

  • 燕麥饃片的做法 燕麥饃片怎麼做 第2張

    1、取燕麥片

  • 燕麥饃片的做法 燕麥饃片怎麼做 第3張

    2、大約120克。

  • 燕麥饃片的做法 燕麥饃片怎麼做 第4張

    3、放4個雞蛋。

  • 燕麥饃片的做法 燕麥饃片怎麼做 第5張

    4、拌勻放酵母。

  • 燕麥饃片的做法 燕麥饃片怎麼做 第6張

    5、拌勻放花生油。

  • 燕麥饃片的做法 燕麥饃片怎麼做 第7張

    6、攪拌均勻。

  • 燕麥饃片的做法 燕麥饃片怎麼做 第8張

    7、放麪粉。

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    8、揉成麪糰。

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    9、入烤箱

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    10、45度發酵2小時。

  • 燕麥饃片的做法 燕麥饃片怎麼做 第12張

    11、發好的面。

  • 燕麥饃片的做法 燕麥饃片怎麼做 第13張

    12、揉光擀成長餅。

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    13、切塊。

  • 燕麥饃片的做法 燕麥饃片怎麼做 第15張

    14、放鋪上油紙的烤盤裏。

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    15、入烤箱。

  • 燕麥饃片的做法 燕麥饃片怎麼做 第17張

    16、45度發酵20分鐘。

  • 燕麥饃片的做法 燕麥饃片怎麼做 第18張

    17、然後上下火180度烤12分鐘。

  • 燕麥饃片的做法 燕麥饃片怎麼做 第19張

    18、烤好的饃片。

  • 燕麥饃片的做法 燕麥饃片怎麼做 第20張

    19、取出來。

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    20、成品。

小竅門

又香又酥,當零食,做早餐都很美味。

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