兒童三層生日蛋糕的做法 - 兒童三層生日蛋糕怎麼做

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兒童三層生日蛋糕的做法 兒童三層生日蛋糕怎麼做

寶貝和班級裏的一個小女生同年同月同日生,他們共同的願望是在班級和同學們一起慶祝,於是在老師的組織下過了一個非常快樂難忘的生日!🎉🎉🎉我做的三層蛋糕,匆忙中抹面和裱花都不夠精緻,但卻獲得了全班小朋友的一致好評,都說比外面買的好吃。一塊都沒吃夠😋愛心和誠意有時比什麼都重要~😄

食材明細

六寸
  • 雞蛋 (3個)
  • 低筋粉 (55g)
  • 細白砂糖 (40g)
  • 玉米油 (30g)
  • 牛奶 (30g)
八寸
  • 雞蛋 (5個)
  • 低筋粉 (90g)
  • 細白砂糖 (70g)
  • 玉米油 (40g)
  • 牛奶 (40g)
十寸
  • 雞蛋 (9個)
  • 低筋粉 (165g)
  • 細白砂糖 (105g)
  • 玉米油 (90g)
  • 牛奶 (90g)
  • 檸檬汁 (適量)
輔料
  • 鮮果 (適量)
  • 淡奶油 (1300g)
  • 細白砂糖 (130g)
  • 檸檬汁 (適量)
  • 果味 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 進階 (難度)

兒童三層生日蛋糕的做法步驟

  • 兒童三層生日蛋糕的做法 兒童三層生日蛋糕怎麼做 第2張

    1、提前烤好三個蛋糕,六寸、八寸、十寸。

  • 兒童三層生日蛋糕的做法 兒童三層生日蛋糕怎麼做 第3張

    2、蛋糕烤好後至少晾三小時。

  • 兒童三層生日蛋糕的做法 兒童三層生日蛋糕怎麼做 第4張

    3、提前準備水果,洗好後瀝乾水分。使用前用廚房紙吸乾水分。

  • 兒童三層生日蛋糕的做法 兒童三層生日蛋糕怎麼做 第5張

    4、蜜桃切塊。

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    5、芒果切塊。

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    6、蛋糕每個分成兩片。三片可能會導致蛋糕過重。

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    7、加三滴檸檬汁打發淡奶油。夏季時打發好的淡奶油帶容器放在冰塊上,以免融化。

  • 兒童三層生日蛋糕的做法 兒童三層生日蛋糕怎麼做 第9張

    8、簡單抹面後每層裝飾水果。最上層裱花。裝飾好後馬上放冰箱冷藏。裝盒前可篩糖粉。

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    9、還可以裝飾各種可愛飾品。

小竅門

淡奶油的量根據喜好增減,細砂糖量也可調整。

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