能藏情話的祕密餅乾盒的做法 - 能藏情話的祕密餅乾盒怎麼做

“情人節除了送心愛的Ta小禮物，送上一個這樣的“潘多拉魔盒”一定會感動，裏面附上一張貼心的話，吃在口，甜在心。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

能藏情話的祕密餅乾盒的做法步驟

• 1、準備食材。

• 2、黃油室溫軟化打散，加入糖粉與鹽混合打發至發白，分次加入蛋液混合打發均勻。

• 3、篩入低筋麪粉和紅絲絨粉混合攪拌成團。

• 4、放在油紙上包裹起來，擀平後放入冰箱冷凍三十分鐘，取出後再擀薄。

• 5、用大愛心模具先刻出愛心形狀，大愛心再用小愛心模具刻出鏤空形狀，烤箱預熱160度烤10-15分鐘。

• 6、製作蛋白霜：：蛋清與糖粉倒入碗中，加入檸檬汁，混合打發成蛋白霜。

• 7、餅乾取出後晾涼，用蛋白霜畫出自己想要的圖案。

• 8、然後與沒有畫的餅乾黏在一起，加入紙條與裝飾糖，再將畫了畫的餅乾黏合起來即可。

小竅門

1.小紙條建議用水筆或者打印，圓珠筆和油性筆很容易暈染開，別問我怎麼知道的。
2.做好的餅乾盒可以放在餅乾袋封起來，冰箱冷藏放1周左右。