布丁 的做法 - 布丁 怎麼做

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

布丁 的做法步驟

• 1、牛奶溫熱後加入砂糖攪拌溶解
• 2、隨後倒入淡奶油和蛋黃攪拌均勻
• 3、低筋麪粉過篩加入之前混合液中，攪拌至無顆粒，口感纔會順滑，可用硅膠鏟在容器壁邊把顆粒碾勻
• 4、烤箱最下層托盤放上水，將布丁放在容器中置於中層，375華氏度20分鐘（大烤箱的溫度）