苔菜蘇打餅乾的做法 - 苔菜蘇打餅乾怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

苔菜蘇打餅乾的做法步驟

• 1、苔菜放烤箱烤乾。

• 2、將烤乾的苔菜用擀麪杖壓成粉末。

• 3、盆內打進兩枚雞蛋，加食用油，鹽。

• 4、放低筋麪粉，苔菜，酵母粉，小蘇打。

• 5、揉成光滑的麪糰，發30分鐘。

• 6、把醒發好的麪糰揉勻，擀成薄薄的面片，越薄越好。

• 7、把面片分切成合適的大小。

• 8、用叉子在面坯上扎一排孔。

• 9、整齊的排入烤盤。

• 10、入烤箱180度烤25分鐘。

• 11、剛出烤箱的餅乾還有點軟，放涼後餅乾就會又酥又脆了。