#愛美食#海苔蘇打餅乾怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.4W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
麪粉 :150輔料
蘇打 :適量酵母 :2
鹽 :適量
海苔 :1片
油 :30
1.準備材料
2.乾酵母加入適量的水化開
3.麪粉裏邊加入適量的小蘇打,鹽,食用油,酵母水和剪碎的海苔攪成絮狀
4.和成光滑的麪糰,蓋上保鮮膜醒發半個小時
5.醒發好的麪糰取出,在面板上擀開成一張薄餅
6.用模具壓出餅乾形狀
7.沒有模具,用刀切開也可以,用叉子在上邊叉出小孔
8.烤盤內鋪油紙,烤箱180度15分鐘就可以了
餅乾儘量擀的薄一些,烤的時候餅乾容易脫水,更酥脆具體烤制時間請根據個人烤箱脾氣適量調整