Hello Kitty卡通餅乾的做法 - Hello Kitty卡通餅乾怎麼做

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Hello Kitty卡通餅乾的做法 Hello Kitty卡通餅乾怎麼做

食材明細

主料
  • 低筋麪粉 (100克)
  • 高筋麪粉 (25克)
  • 黃油 (50克)
輔料
  • 糖粉 (30克)
  • 奶粉 (15克)
  • 雞蛋液 (25克)
  • 香草精 (3滴)
  • 甜味 (口味)
  • 烘焙 (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

Hello Kitty卡通餅乾的做法步驟

  • Hello Kitty卡通餅乾的做法 Hello Kitty卡通餅乾怎麼做 第2張

    1、黃油室溫軟化,加入糖粉,用打蛋器打至稍微膨大,顏色微變白。

  • Hello Kitty卡通餅乾的做法 Hello Kitty卡通餅乾怎麼做 第3張

    2、分3次倒入雞蛋液,攪拌均勻後再加下一次。

  • Hello Kitty卡通餅乾的做法 Hello Kitty卡通餅乾怎麼做 第4張

    3、滴3滴香草精,攪拌均勻。

  • Hello Kitty卡通餅乾的做法 Hello Kitty卡通餅乾怎麼做 第5張

    4、篩入低粉,高粉和奶粉。

  • Hello Kitty卡通餅乾的做法 Hello Kitty卡通餅乾怎麼做 第6張

    5、攪拌均勻後,混合成麪糰,不要過分揉捏。.

  • Hello Kitty卡通餅乾的做法 Hello Kitty卡通餅乾怎麼做 第7張

    6、案板上撒一些乾粉,將麪糰擀成約4mm厚的長方形,用卡通外模壓出餅乾輪廓。

  • Hello Kitty卡通餅乾的做法 Hello Kitty卡通餅乾怎麼做 第8張

    7、再用內模壓出形狀,剩餘的麪糰依次擀開,按壓成餅乾形狀。

  • Hello Kitty卡通餅乾的做法 Hello Kitty卡通餅乾怎麼做 第9張

    8、均勻排入烤盤,放入預熱好的烤箱,170度,10分鐘左右,表面烘焙色即可。

小竅門

烘焙:170度中層約10分鐘

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