上海外婆披薩的做法 - 上海外婆披薩怎麼做

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上海外婆披薩的做法 上海外婆披薩怎麼做

取名上海外婆披薩,主要因爲外婆就地取材、隨心所欲製作一款好吃美味披薩。

食材明細

主料
  • 高粉 (125克)
  • (65ml)
  • 橄欖油 (10ml)
  • 醇母 (3克)
  • (2克)
輔料
  • 芝士 (200克)
  • 火腿片 (10塊)
  • 青淑 (1個)
  • 蕃茄醬 (50克)
  • 蕃茄 (1個)
  • 白菇 (10個)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 未知 (難度)

上海外婆披薩的做法步驟

  • 上海外婆披薩的做法 上海外婆披薩怎麼做 第2張

    1、材料放入麪包機和麪

  • 上海外婆披薩的做法 上海外婆披薩怎麼做 第3張

    2、進行30分鐘發醇,天熱一碗熱水放微波爐發便可

  • 上海外婆披薩的做法 上海外婆披薩怎麼做 第4張

    3、壓氣

  • 上海外婆披薩的做法 上海外婆披薩怎麼做 第5張

    4、整形

  • 上海外婆披薩的做法 上海外婆披薩怎麼做 第6張

    5、準備材料

  • 上海外婆披薩的做法 上海外婆披薩怎麼做 第7張

    6、進行第二次發醇

  • 上海外婆披薩的做法 上海外婆披薩怎麼做 第8張

    7、刷醬料

  • 上海外婆披薩的做法 上海外婆披薩怎麼做 第9張

    8、烤箱預熱190度烤制13分鐘

  • 上海外婆披薩的做法 上海外婆披薩怎麼做 第10張

    9、取出再塗醬料

  • 上海外婆披薩的做法 上海外婆披薩怎麼做 第11張

    10、放一層芝士

  • 上海外婆披薩的做法 上海外婆披薩怎麼做 第12張

    11、一層火腿

  • 上海外婆披薩的做法 上海外婆披薩怎麼做 第13張

    12、一層白菇

  • 上海外婆披薩的做法 上海外婆披薩怎麼做 第14張

    13、一層芝士

  • 上海外婆披薩的做法 上海外婆披薩怎麼做 第15張

    14、番茄邊青椒

  • 上海外婆披薩的做法 上海外婆披薩怎麼做 第16張

    15、再一層芝士

  • 上海外婆披薩的做法 上海外婆披薩怎麼做 第17張

    16、烤14分鐘左右200度

  • 上海外婆披薩的做法 上海外婆披薩怎麼做 第18張

    17、香味實足

  • 上海外婆披薩的做法 上海外婆披薩怎麼做 第19張

    18、自制健康又安全

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