海陪披薩的做法 - 海陪披薩怎麼做

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海陪披薩的做法 海陪披薩怎麼做

只因孩子喜歡,我做披薩技術還是不錯的,買的太貴,自己做的實惠還美味。

食材明細

主料
  • 高筋麪粉 (250g)
  • 低筋麪粉 (250g)
輔料
  • 牛奶 (100ml)
  • 雞蛋 (1個)
  • 黃油 (40g)
  • 酵母 (5g)
  • 改良劑 (5g)
  • 白糖 (50g)
  • 奶粉 (20g)
  • (5g)
  • 青椒 (適量)
  • 紅椒丁 (適量)
  • 洋蔥絲 (適量)
  • 甜香 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

海陪披薩的做法步驟

  • 海陪披薩的做法 海陪披薩怎麼做 第2張

    1、高粉低粉酵母改良劑白糖奶粉鹽放在盆中。

  • 海陪披薩的做法 海陪披薩怎麼做 第3張

    2、牛奶和雞蛋攪拌均勻和麪用。

  • 海陪披薩的做法 海陪披薩怎麼做 第4張

    3、黃油隔水融化。

  • 海陪披薩的做法 海陪披薩怎麼做 第5張

    4、把牛奶雞蛋液放入盆中,把融化好的黃油也放入盆中。

  • 海陪披薩的做法 海陪披薩怎麼做 第6張

    5、和成光滑的麪糰醒發制兩倍大。

  • 海陪披薩的做法 海陪披薩怎麼做 第7張

    6、把麪糰分成四分,取其中一個擀成餅。

  • 海陪披薩的做法 海陪披薩怎麼做 第8張

    7、放入披薩盤中,抹上披薩醬。

  • 海陪披薩的做法 海陪披薩怎麼做 第9張

    8、先放上一層芝士碎在放入9青椒紅椒丁火腿蝦仁洋蔥絲芝士碎。

  • 海陪披薩的做法 海陪披薩怎麼做 第10張

    9、烤箱上下火200度烤20分鐘即可。

  • 海陪披薩的做法 海陪披薩怎麼做 第11張

    10、成品圖,有食慾嗎?

小竅門

我這是四個披薩的量,還有就是改良劑可以用泡打粉代替,也可以不放。

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