魚肉海蔘披薩的做法 - 魚肉海蔘披薩怎麼做

“【魚肉海蔘披薩】
妞兒跟媽媽說明天還想吃披薩。米媽試圖建議改天再吃，結果沒有說動，人家就是想吃嘛，好吧想吃就做。
家裏還有什麼材料？
咱就是有啥吃啥的主兒。
好吧，有一塊魚肉，有海蔘，有胡蘿蔔，玉米粒兒是常備的，就這些吧，做披薩足夠了。
我已經完全瞭解了披薩，嘿嘿，不象當初，動手做披薩就是那老幾個，洋蔥，火腿，彩椒，玉米，豌豆。其實啥都可以用的，只要你想用。
今天做個高大上的海蔘披薩吧。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 烤 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

魚肉海蔘披薩的做法步驟

• 1、1、材料圖。麪糰已發好。我頭天晚上和好面自然發着，第二天早上剛好可以用。

• 2、2、將魚肉切片，加生抽料酒鹽醃好後放入空氣炸鍋，炸熟。

• 3、3、麪糰排氣後揉均勻擀成大片，用叉子戳洞。

• 4、4、烤箱中層200度將餅底烤一烤。

• 5、5、將魚肉斬碎，胡蘿蔔切碎。

• 6、6、往餅底上刷上披薩醬，鋪上魚肉碎，鋪上奶酪。

• 7、7、鋪上海參，

• 8、8、再鋪上胡蘿蔔和奶酪碎。

• 9、9、鋪好後入爐，210度烤20分鐘左右，上色均勻即可出爐。

小竅門

小貼士：
1、奶酪要分次放入，吃起來口感才更好，也避免出現兩張皮的現象。
2、烤箱溫度有區別，試着來。文中的時間溫度只做參考。
3、我用大盤做的，量比較大，如果小盤，減量。
4、奶酪的量可多可少，效果不太一樣，自行調整。